Fodmap - arm koken
Fodmap - arm koken
Sandra Bekkari
Sandra Bekkari en Sana-coach/diëtiste Sofie De Laet bundelen in dit boek de beste recepten uit Nooit meer diëten en steken ze in een FODMAP-vriendelijk jasje. Ondanks de lange lijst van niet toegelaten voedingsmiddelen tonen Sandra en Sofie dat gerechten voor personen met het prikkelbare darmsyndroom (PDS) wel degelijk lekker, gezond en gevarieerd kunnen zijn. Naast de recepten wordt ook het theoretische aspect van FODMAP besproken. De eliminatiefase, herintroductiefase en het persoonlijke FODMAP voedingspatroon komen hierin uitgebreid aanbod. De selectie van gerechten in dit boek past perfet binnen de eliminatiefase van het FODMAP-eetpatroon. Dit boek is een must-have voor iedereen met prikkelbare darmen die op zoek is naar heerlijk gezonde en gevarieerde recepten.
Boeken over Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) suggesties
- Onrustige darmen, overprikkeld brein - Herstel je nervus vagus en heel je trauma; door voeding en rust naar een optimale brein-darmconnectie (Charlotte Labee)
- Eat to beat: - het prikkelbare darmsyndroom 40 PDS-vriendelijke recepten (Charlotte Robyns)
- Onrustige darmen, overprikkeld brein Herstel je nervus vagus en heel je trauma (Charlotte Labee)
- Gezond Eten Voor Je Darmen (S. Braimbridge)
- Prikkelbare darmen - Alles wat je moet weten over het prikkelbaredarmsyndroom (Heiko De Schepper)
- De FODMAP-vriendelijke keuken (Emma Hatcher)